Dapur Kita - Resep Sederhana Membuat Masakan Ikan Kakap Tumis yang Lezat
Membuat hidangan masakan yang sederhana kali ini adalah tumis ikan kakap yang lezat dan juga nikmat.
Aneka varian resep ikan kakap sangat banyak sekali jenisnya, diantaranya ikan kakap goreng, ikan kakap saus tiram, ikan kakap bumbu kuning dan amsih banyak lagi yang bisa anda cari diresepnyadapurkita.blogspot.com. Kami menghadirkan beragam resep salah satunya resep ikan kakap dimasana masakan ikan ini salah satu masakan yang banyak disuaki banyak kalangan, karena memang setelah mengkonsumsi masakan ikan kakap ini anda tentunya akan merasa ketagihan. Kenapa? Ikan kakap ini memiliki tekstur dagingnya yang lembut, selain itu juga memiliki rasa yang lezat dan nikmat kala dimasak, sehingga sangat memanjakan lidah anda.
Dan yang paling penting juga adalah mengkonsumsi ikan ini sangat dianjurkan karena memilki kandungan yang baik bagi kesehatan sehingga sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya adalah sumber protein yang tinggi serta kandungan omega 3 yang mampu mencerdaskan otak serta pertumbuhan bagi si kecil. Nah, dengan begitu kami akan memberikan salah satu resep masakan tumis ikan kakap yang memiliki citarasa yang lezat, yuk kita simak dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan cara membuat masakan Ikan Kakap Tumis yang lezat
Waktu Memasak
Persiapan:
2 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat masakan Ikan Kakap Tumis yang lezat
Bahan
- 300 gram fillet ikan kakap, dipotong bentuk kotak
- 100 gram wortel, dipotong korek api
- 1 buah jagung manis
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air putih
- 2 siung bawang putih, diiris-iris
- 4 buah bawang merah, diiris-iris
- 1 tangkai kucai, dipotong 1 cm
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Minyak gorang secukupnya untuk menggoreng
Bahan bumbu ditumbuk kasar
- 1 butir kemiri disangrai
- 1/4 sendok teh merica
- 4 buah cabe keriting merah
- 1 buah cabe merah ukuran besar
- 1 ruas jari kunyit, dibakar
Cara Membuat masakan Ikan Kakap Tumis yang lezat
Cara Memasak
- Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan kakap hingga bersih, setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan juga garam, lalu diamkan sekitar 10 menit
- Selanjutnya panaskan minyak untuk menggoreng ikan kakap sampai kering dan matang dengan menggunakan api yang sedang, tiriskan lalu sisihkan.
- Selanjutnya apanaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang merah dan juga bahan bumbu yang ditumbuk kasar hingga mengeluarkan bau harum.
- Setelah itu masukan wortel dan juga jagung manis, masak hingga menjadi layu.
- Setelah itu masukan air putih, kemudian tambahkan gula pasir dan juga garam, masak hingga matang, setelah itu baru masukan ikan kakap dan juga kucai, aduk hingga merata, dan juga masak hingga bumbunya meresap.
- Angkat dan siap disajikan.
Itulah dia Resep dan cara membuat masakan Ikan Kakap Tumis yang lezat yang bisa anda coba dirumah. Nah, cukup mudah bukan, sebaiknya anda mencoba mengaplikasikannya sekarang, karena masakan ikan kakap tumis ini sangat enak dan lezat. HIdangkan masakan ikan kakap tumis ini ditengah-tengah keluarga anda. Selamat mencoba
Jangan lupa share ya Resep dan cara membuat masakan Ikan Kakap Tumis yang lezat pada kerabat, teman serta saudara anda, jangan lupa juga ikut berpartisipasi dibawah ini pada kolom komentar, terima kasih.
0 Response to "Dapur Kita - Resep Sederhana Membuat Masakan Ikan Kakap Tumis yang Lezat"
Post a Comment